MEST BESØGTE - SUNDE ROMKUGLER
februar 23, 2015
15 stk. mellemstore romkugler (inspireret af Madbanditten)
120 g kokosmel
50 g havregryn
150 g hasselnødder
150 g dadler
100 g rosiner (udblødte i kogende vand)
1,5 banan
1 espresso
40 g kakao
1,5 tsk kanel
2 spsk romessens (tilsæt mere efter smag)
Kokos, havregryn og hasselnødder males fint i en minihakker. "Melet" puttes i en skål og røres med kakao og kanel. Herefter køres dadler, udblødte rosiner, banan, espresso og romessens sammen i minihakkeren.
De tørre og våde ingredienser blandes sammen, hvorefter de rulles til mellemstore kugler og trilles i kokos/frysetørret hindbær eller hakkede pistacienødder. Stilles på køl en times tid.
Velbekomme
0 kommentarer