BLOMKÅLSSALAT
september 04, 2012
Så er jeg tilbage på bloggen igen, efter en lang og dejlig sommerferie! I løbet af ferien har jeg spist denne skønne og mættende blomkålssalat mange gange.
Salaten består af
blomkål
forårsløg
ærter
cherrytomater
blåbær
rejer
skyr
salt, peber og chili
Den ønskede mængde blomkål koges, og i mens røres skyr med cherrytomater, forårsløg, ærter, salt, peber og chili. Den kogte blomkål tilsættes og der toppes med rejer og blåbær.
Nem og mættende ret! :)
0 kommentarer