SUNDE ROMKUGLER

november 01, 2013 Print Friendly and PDF



alla snøfler! Jeg er vild med romkugler, så her kommer lige en opskrift på en lidt sundere version af romkuglerne, der går rigtig godt sammen med en kop kaffe! :) 

15 stk. mellemstore romkugler (inspireret af Madbanditten) 
120 g kokosmel 
50 g havregryn
150 g hasselnødder 
150 g dadler 
100 g rosiner (udblødte i kogende vand) 
1,5 banan 
1 espresso 
40 g kakao 
1,5 tsk kanel 
2 spsk romessens (tilsæt mere efter smag) 

Kokos, havregryn og hasselnødder males fint i en minihakker. "Melet" puttes i en skål og røres med kakao og kanel. Herefter køres dadler, udblødte rosiner, banan, espresso og romessens sammen i minihakkeren. 
De tørre og våde ingredienser blandes sammen, hvorefter de rulles til mellemstore kugler og trilles i kokos. Stilles på køl en times tid. 

God weekend!

/Camilla Christine  





You Might Also Like

7 kommentarer

  1. De ser simpelthen bare så lækre ud - dem skal jeg helt sikkert prøve at lave :D

    SvarSlet
  2. Tak skal du have. Ja det må du :)

    SvarSlet
  3. Yum, elsker også bare daddelkugler :D

    - Anne

    SvarSlet
  4. Det er den bedste opskrift, jeg har fundet på nettet til dato. Tusind tak - har anbefalet din blog til alle :)
    - Louise

    SvarSlet
    Svar
    1. Tusind tak skal du have - sikke en fantastisk kommentar at få :)
      Rigtig god dag
      - CamillaChristine

      Slet
  5. Hej er det en kop færdiglavet espressodu bruger?

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja, det er det :) God fornøjelse med romkuglerne :)

      - Camilla

      Slet