LAKSEFORRET

september 27, 2012 Print Friendly and PDF


En fin lille forret, som jeg serverede for min madklub i tirsdags. Forretten blev lavet i en af mine nye udstikkere, som jeg bestemt ikke er færdige med at eksperimentere med. 

Forretten består af:

finthakket frisk dild
hakket laks
avokado i tern
salt og peber 

De ovenstående ingredienser blandes sammen og samles i udstikkeren. Til forretten serverede jeg en creme, rørt af rygeost, sky, salt, peber og hindbærvineddike + ristet rugbrød i trekanter! 

Velbekomme 

You Might Also Like

0 kommentarer