SOMMERSALAT
juni 02, 2012
I går aftes havde jeg besøg af min søster, og inden vi skulle til Fed Fredag i Tivoli Friheden lavede vi denne lækre sommersalat bestående af
frisk spinat
ærter
nye danske jordbær
salattern
soltørrede tomater (halve cherrytomater bagt i ovnen i ca. 30 min ved 170 grader)
champignon
kyllingefilet
coutoner (lavet af fuldkornspitabrød bagt i ovnen ca. 10 min ved 180 grader)
dressing af hindbærvineddike og valnøddeolie)
Helt sikkert en salat, som jeg vil severe mange gange igennem sommeren!
God weekend
0 kommentarer